Chiariamo subito una cosa: se siete tipi per i quali un bar vale l’altro, qui state perdendo il vostro tempo. Se invece vi incuriosisce la vera gelateria artigianale, venite a trovarci. Scoprirete volentieri
che esistono ancora i gelati che fanno a meno di addensanti chimici e di emulsionanti artificiali.
Senza conservanti dalle sigle misteriose, senza trucco e senza inganno.
Dove i colori sono quelli della frutta maturata al sole, e la cedevolezza della crema è conquistata
con una mantecatura lenta e tanta pazienza. Dove la dolcezza ha il profumo della canna da zucchero
e del miele di Sardegna, e la morbidezza degli aromi è frutto di felici alchimie tra ingredienti naturali
e sinceri.
E dove l’esplosione dei gusti di frutta potrà stupirvi ancora, anche se non siete più bambini.
Allora, gusto frutta o crema?